Modello 31, prodotto nel mese di Gennaio 2008 in circa 49 pezzi in tutti i classici finissaggi Castello, vuole essere la naturale continuazione del modello canadese classicoda cui prende la sobrietà ed eleganza del bocchino ovale con la aggiunta di una modica curvatura a tutto vantaggio di una presa in bocca più leggera ed equilibrata.
E' pipa classica ottima in tutte le occasioni in cui serve presentarsi eleganti e raffinati.
Tutte le Pipe Castello sono accompagnate da un Certificato che attesta l'autenticità e la garanzia che ogni pezzo è lavorato a mano e controllato secondo metodi tipicamente artigianali, stabiliti a suo tempo dall'indimenticabile Carlo Scotti.
La qualità delle materie prime impiegate e l'assoluta accuratezza di ogni singola lavorazione garantiscono la miglior fumata fin dal primo utilizzo.